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Toujours être à la maison!

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Quels ingrédients et quelles épices devriez-vous conserver à la maison pour pouvoir toujours préparer un repas sain et non gras? Et qu'est-ce qui ne vaut pas la peine d'être stocké à la maison?

Ce qui fait de vous ce que vous gardez à la maison n’est pas seulement intéressant si vous ou les membres de votre famille avez un problème de poids. Vous pouvez également viser une alimentation saine si vous visez simplement des aliments de haute qualité, riches en nutriments, qui aident à prévenir les maladies et à rester en bonne santé.

Faites un inventaire!

Commencez par un sondage approfondi à domicile et enregistrez vos routines! Si vous avez un garde-manger ou une armoire de rangement pour l'épicerie, vérifiez ce que vous avez dedans! Dans le ménage hongrois ordinaire tels que: sucre, sucre vanille, farine, riz, amidon, cubes de soupe, paprika, poivre, confiture, vinaigre, ketchup, mayonnaise, moutarde, huile, pommes de terre, oignons, lait, ail. Vous avez peut-être des arachides à la vapeur, des chips, des biscuits, des peupliers, des bonbons (?) Et des boissons. Et gardes-tu des fruits et des légumes frais à la maison? Que gardes-tu dans le frigo?
Bien sûr, votre ménage se demande exactement quoi et combien vous avez en magasin, et bien sûr, le montant que vous pouvez dépenser pour la nourriture n'est pas une considération mineure. Si vous mangiez ou cuisiez rarement à la maison jusqu'à la naissance de votre enfant, vous devez toujours créer votre système. Et s’il existait / existait déjà un système semblable à celui que j’ai énuméré ci-dessus, il vaut la peine de le remplacer par un ou deux.
Pйldбul:
- Il ne vaut pas la peine de conserver des aliments contenant du sucre, des édulcorants, des colorants, des arômes, des arômes, des compléments nutritionnels à la maison - c'est-à-dire sans sucre ni édulcorant. Si vous les jetez d'ici mars, il sera peut-être facile pour la demi-chambre de se vider. Parce que, malheureusement, il est difficile de trouver des marmelades sans sucre, de la moutarde, des conserves ou des édulcorants, ou des courgettes sans sucre dans les rayons des magasins. Mais vous ne pouvez pas vraiment vous plaindre de la teneur en sucre spécifique du bar!
- Ne gardez pas la farine blanche, le riz blanc, les repas blancs à base de farine blanche à la maison, mais des versions à grains entiers et le riz brun. En plus du riz brun, conservez d'autres céréales à la maison, telles que le chou frisé, le sarrasin, l'orge, l'avoine et les flocons d'avoine.
Et pourquoi tout ça? Ce que vous ne gardez pas chez vous est facile à ignorer. Ce qui se trouve est tôt ou tard dans notre estomac.

Que devrait être à la maison?

À certains égards, beaucoup plus, à d'autres égards, moins. Mais il y aura toujours autant d’espace qu’avant, il suffit d’en mettre un peu plus! Votre menu de régime comprend également une liste de courses, qui comprend une liste supplémentaire d'aliments de base et d'épices produits localement. Comme vous pouvez le constater, il contient beaucoup d’épices. Ceci n’est nullement inattendu, et pas seulement parce que l’art des menus a cessé de créer une dépendance, mais aussi pour les raisons suivantes:
  • la matière première la plus simple, pas trop variée et peu coûteuse peut être fabriquée de différentes façons
  • les épices enrichissent les ingrédients avec de merveilleuses saveurs, nous consommons donc tout le teint: il est souvent donné aux yeux, au nez et au mamelon.

  • Contrairement aux mélangeurs d’épices, les exhausteurs de goût sont tout aussi glamour et leur seul but est de vouloir manger de plus en plus. Ceux qui sont habitués aux exhausteurs de goût ne remarqueront pas, pendant un moment, l’arôme délicat, naturel et doux du chou-fleur, du céleri ou même du bouillon.

    Achetez des aliments sains!

    Liste de base des ajouts

    Maintenant, voici la liste d'inventaire de base, complétée par une ou deux notes. Bien sûr, il n’est pas essentiel d’être toujours à la maison avec chaque article, par exemple, autant que vous pouvez vous tenir au courant sans ruiner votre consommation. Mais comme, par exemple, l’objectif est de consommer près d’un kilo de fruits et de légumes crus par jour et en grandissant, cela ne signifie pas de petites quantités. Fournissez de bonnes capacités de stockage: différentes tailles, boîtes ou bouteilles en plastique bien scellables, sacs, et pas de grands compartiments de stockage avec beaucoup d'espace de stockage vert.

    Jу minхsйgы acétique, le vinaigre de pomme pйldбul, le vinaigre balsamique, vinaigre de vin, sucre szуjaszуsz libre (ce lien web legtцbbszцr lumière sous-titrée les magasins d'aliments naturels ou des étagères fыszerьzletek) olнvaolaj, mбs jу minхsйgы nцvйnyi huile salбtбkhoz felhasznбlбshoz brut, kуkuszzsнr ou йtolaj sьtйshez, szбrнtott йlesztх, sцrйlesztхpehely (kivбlу noix dans les salades, panais, une excellente source de vitamine B), fruits de mer, œufs.
    Gyьmцlcsцk
    En même temps, ils remplacent la bonté et peuvent être utilisés comme matière première pour les gnomes. Leur apport quotidien régulier est recommandé pour assurer un apport adéquat en vitamines. Vous pouvez le garder en sécurité et utiliser des fruits surgelés. Si vous avez l'habitude d'être fruité, mettez plus au congélateur pour pouvoir le sortir: citron, fruit frais de saison (orange, kiwi, pamplemousse, pomel, mandarine), pomme, poire, raisin sec, prune séchée, , coing, myrtille, cassis, mûre, myrtille
    Zцldsйgek: ail, oignon, chou frisé, lentille, haricot, poivron jaune, pois chiche, radis, colza jaune, colza blanc, betterave, céleri, choucroute, mycélium ou légumes frais assaisonnés avec: poivron, haricot, chou, rouge choux, ragoûts, épinards, plantes succulentes, aubergines, courgettes, concombres, laitue, tomates, poivrons et ainsi de suite.
    Tejtermйkek
    Ce n'est pas absolument nécessaire si vous avez une cause médicale, telle qu'une allergie, une résistance à l'insuline, vous pouvez l'éviter en toute sécurité ou rester sans lactose: sans matières grasses, fromage à la crème ou à la crème, yaourt et yogourt.
    Gabonafйlйk:
    Son d'avoine, farine d'avoine, farine complète complète, riz brun entier, sarrasin, pain brun soufflé, pain grillé (par exemple Abonett ou Wasa), pain brun de blé entier.
    Fыszerek:
    Poivre séché, cannelle séchée, graine séchée de cardamome, coriandre séchée, cumin séché, cumin romain séché, noix de muscade séchée, épices de Provence, fraîche ou séchée.
    Épices vertes fraîches selon ce que vous pouvez obtenir ou quels sont vos produits: ciboulette, thym, romarin, basilic, marjolaine, persil, céleri, menthe, coriandre, marjolaine.
    Après la naissance, vous trouverez dans le livre des titres tout ce dont vous avez besoin pour qu'une famille avec un petit enfant change son mode de vie et ses habitudes alimentaires de manière plus saine. Il contient également de nombreuses recettes illustrées avec des photos colorées de nourriture!